代工制造，即品牌方將產(chǎn)品生產(chǎn)委托給專門的廠家進行生產(chǎn)，產(chǎn)品生產(chǎn)完工之后由自己開展銷售活動的行為。這個現(xiàn)象在各行各業(yè)都非常普遍，新能源汽車、手機、服裝等諸多行業(yè)都存在這個現(xiàn)象。在燕窩行業(yè)自然也存在著代工制造，代工又可以細分為OEM/OMD。前者委托方擁有產(chǎn)品的全部生產(chǎn)版權，后者是否擁有生產(chǎn)版權要看委托方是否買斷。但其實對于OME或ODM委托方來說，最看重的還是廠方在產(chǎn)能供給上是否足夠效率、可靠...

疫情期間，針對疫情防控期間食品安全的新情況新問題新要求，各地相關部門都把食品安全放在首位，部署進一步加強重點場所、重點環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理，把監(jiān)管工作做實做細做到位，切實保障群眾身體健康，服務疫情防控大局。早在今年6月中旬，《中國食品報》第三版指出：上海主動對標國際先進質(zhì)量管理方法，在食品生產(chǎn)企業(yè)全面推行HACCP體系建設，為 食品生產(chǎn)高質(zhì)量發(fā)展提供先進控制體系保障。食品行業(yè)全面推行 HAC...

每一個產(chǎn)品在從生產(chǎn)出來再到入市都需要經(jīng)過一個環(huán)節(jié)：檢驗！這幾年燕窩產(chǎn)品不斷步入尋常百姓家，品鑒燕窩產(chǎn)品能在行業(yè)市場中出類拔萃，有一個重要原因就在于產(chǎn)品質(zhì)量信得過，而這個質(zhì)量信得過中有需要經(jīng)歷這么一個過程：品鑒集團6重檢驗標準，今天我們就來解析一下品鑒燕窩傳聞中的“6重檢驗”標準。 品鑒燕窩從誕生到至今一共設立6重檢驗標準：第1重：供應商甄選對燕窩原料、輔料、包材供應商嚴格審查，保證三證齊備、...

俗話說“天有日月星辰，人有精氣神”，團建是企業(yè)文化發(fā)展必不可少的重要環(huán)節(jié)?！鞍嗽隆笔俏覀円荒曛袑W習先輩“紅色精神”貼切的月份。它象征著“忠誠使命，保證完成任務的信念與承諾，是跨越困境的拼搏精神，抱團打天下的團隊精神”。 今天上午品鑒團建在石龍谷訓練營，以學習先輩“紅色精神，堅定信念 不忘初心” 的主題拉開帷幕。在活動中，我們80人分成8組，組建了屬于各自的隊名、隊長、主任、口號、目標。 激...

日前，省科技廳發(fā)出《關于公布2020年省科技小巨人領軍企業(yè)新增培育名單等情況的通知》，福建省福地化纖科技有限公司、福建佰達科技有限公司等26家晉江企業(yè)入選省科技小巨人領軍企業(yè)培育名單，福建品鑒食品有限公司榮獲上榜！目前，晉江已有214家企業(yè)入選省科技小巨人領軍企業(yè)培育名單，其中，2019年培育20家，今年培育26家。根據(jù)《關于做好支持科技小巨人領軍企業(yè)加大研發(fā)投入獎勵政策工作的通知》，省科技...

“要成為偉大的公司，就要做難做的事” ——   福建品鑒食品有限公司。      “加強即食燕窩研發(fā)技術、加強科技成果產(chǎn)業(yè)化，加大實施實驗室研發(fā)，是品鑒集團長久不變的主題”。歷經(jīng)十數(shù)年的沉淀，將科學與技術融入生產(chǎn)制造，運用數(shù)字化管理，創(chuàng)新轉(zhuǎn)型升級，如今品鑒集團已取得初步成效。今年3月份品鑒集團入圍福建科學技術廳發(fā)布的：“2020年科技局入庫科技型企業(yè)”名單，這是國家對品鑒集團研發(fā)成果的肯定。...

品鑒燕窩成立了燕窩博物館，這也是國內(nèi)少有的即食燕窩專題博物館。品鑒燕窩歸屬于品鑒食品有限公司，該企業(yè)是國內(nèi)即食燕窩的發(fā)源地，是國燕委會員單位等。燕窩博物館經(jīng)過國內(nèi)建筑專家多年籌劃設計創(chuàng)建，是擁有專屬產(chǎn)權的首座即食燕窩博物館。館內(nèi)收藏了豐富的燕窩相關文物，旨在薪傳即食燕窩文化、弘揚即食燕窩文化及生產(chǎn)工藝流程，工匠精神，讓更多的人了解、感受和分享即食燕窩的歷史與輝煌。建筑結(jié)構，主體建筑設計構建理...